Archive | En cuisine

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Mousse au chocolat à la menthe

MOUSSE AU CHOCOLAT A LA MENTHE POIVREE Surprenez vos invités en leur concoctant une mousse au chocolat à la menthe. Pour cela rien de plus simple.  Commencez par votre recette habituelle. Je vous livre la mienne qui me vient de mon arrière grand-mère et qui a toujours autant de succès. 200g de chocolat noir à patisser 2 […]

Crêpes et huiles essentielles

Crêpes et huiles essentielles : suivez le guide Vous ne le savez peut-être pas mais certaines huiles essentielles peuvent être ajoutées à vos recettes préférées. On a souvent l’habitude de faire des crêpes au rhum ou à la fleur d’oranger. J’ai récemment retrouvé un article de Catherine Dupin (auteur de plusieurs livres) qui propose de […]