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Cristaux d'huile essentielle de citronnelle-Aromandise

Les cristaux d’huiles essentielles à cuisiner Citronnelle subliment vos plats de saveurs asiatiques par des notes exotiques.

 

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Description

La puissante saveur de la citronnelle apportera une touche parfumée et délicate à vos poissons, soupes Thaï, viandes blanches, risottos, riz sautés et champignons. Sa nuance acidulée relève également à merveille les desserts aux fruits.

Les cristaux d’huiles essentielles sont des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d’agave bleu cristallisée. L’ensemble est bio, naturel, végétal et super pratique !

Conseils pratiques

1 versée = 1 portion par personne.

Elle équivaut à 1 cuillerée à café pleine de plante fraîche émincée.

Les cristaux d’huiles essentielles à cuisiner Citronnelle s’ajoutent en fin de cuisson, intégrées à des préparations ou se saupoudrent directement sur votre assiette !

Botanique

Plante herbacée des régions tropicales, la citronnelle appartient à la famille du blé (Graminaceae). L’huile essentielle de Cymbopogon Flexuosus au parfum citronné est obtenue par distillation de la partie aérienne de la plante à la vapeur d’eau.

Compositions poudre d’agave tequilana*, huile essentielle de citronnelle* (Cymbopogon flexuosus, feuille). (* Produit issu de l’agriculture biologique.)

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